楽しい家事時間

手抜き料理研究家、はらぺこグリズリーさんの著書｢世界一美味しい煮卵の作り方｣に出ていた、とろ～り豆腐チーズを作ってみました。 まず豆腐一丁を半分にして 上にとろけるスライスチーズを2枚のせます。 電子レンジ(500W)で2分ほど加熱します。 チーズがとろとろになったら、醤油大さじ1、黒こしょう1～2ふり。 たった、これだけです。 ｢世界一美味しい煮卵の作り方｣では、スライスチーズは1枚になっていますが、どっ子は1枚と2枚、両方で試したのですが、2枚のせた方が絶対おいしいので、2枚にしています。 あつあつ豆腐と、とろ～りチーズでさっぱり、こってり❗️ 醤油と黒こしょうの相性もバッチリです。 居酒…

土偶のどっ子

土偶のどっ子の徒然日記

ECCOの泡状レザーフォームクリーナーとクリームで、レザースニーカーのお手入れ。洗ったようにさっぱりとし、表面もしっとりとうるおいました。

ヌー

すっきり、さっぱり。

次の仕事が入るのはいつだろうと、待つこと3日。 仕事の依頼が来てホッと一安心。 次の依頼は週明けにスタートの中 … <p class=

おひとり様

神社参拝と喫茶店巡り～おひとりさま散歩～

JAでルバーブを見かけたのでジャムを作ってみることにしました。瑞々しさに感激、緑の宝石のよう。うれしくてこんな風に並べて・・・。ちょっとかじってみたら 思...

miyabiflower

風と花を紡いで

　「ランプ肉」というのがあります。　豚でも牛でも同じ部位があります。鶏にはないけどww。　いや、「ポンジリ」というのがそれに当たる部位でしょうかww（笑）。　いやんw。　人間で言えばお尻のところ、バンと突き出したヒップの部位です。　エクボなんかあったりする場所です。　あれはあるヒトとないヒトがいるw。　人間ならもっちりとしたセクシーな臀部の肉の、ほんの少し上の辺りです。　ちなみにアタシは蒙古斑が尻にある...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

　梅を採ってきたのは先日のことでした。　どうやら他の人たちより二週間は遅れていたようですw。　ヘタや傷を取って、塩に漬けたのはもう梅酢が上がってきてヒタヒタになっています。　これは焼酎のボトルを切ったもの。　ビニールをかぶせてホコリ避けをしています。熟成するまで放置です。　最近はもうずっと、この梅酢と実を少しずつ使って漬物にしていただくスタイル。　味つけもなし、いつも同じように使います。　醤油と混...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ご訪問ありがとうございます。 この記事は、 ​福綴り帖​ へ　 引っ越しました。 vielglueck.net へお越しいただけたら嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 愛と感謝をこめて TOMI

福富久りう

楽天ブログ　福綴り

今年も青梅の砂糖煮を無事作り終えました。いろいろと慌ただしく今年の梅は落ちるがままになるのかしら・・・と一時期はあきらめかけたのですがやっぱりどうしても今...

miyabiflower

風と花を紡いで

　ウチの、ちょっと歩いた先の里山は公有地で、そこには毎年のように梅が咲いています。　毎年できる梅をみんなが楽しみにしてて採っていく。　脚立なんか持って行って、ごっそりとやってしまうのはいつもの老人なんでしょう。　毎年大量に採って、ありゃあ近所の老婆に配るのでしょうw。　色と欲は尽きないものです（笑）。　日本共産党員なんかにはこういうキモい爺さんが多い。結局、彼らの「政治活動」とは「出会い系」なので...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

KINTOの「UNITEA（ユニティ）」は、すっきりしたデザインと抜群の使いやすさがすばらしい耐熱ガラスティーポット。消耗品であるシリコンパッキンは、なんと無償（&送料無料）でメーカーさんから提供されています。

ヌー

すっきり、さっぱり。

急須、ポット、やかん…。お茶に関する道具は「注ぎ口」がないものを選んでいます。あの「注ぎ口」、中がよく見えないし洗いにくいしで、なんとなくぞわっとしてイヤなのです。

ヌー

すっきり、さっぱり。

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