レクチンフリーで使える粉・リスト&iHerb★22%オフセール
レクチンフリーを始めてそろそろ一年。 ゆるめの「低レクチン生活」ですが お菓子などをレクチンフリーで作るのも楽しみです。 そんな我が家で定番となっている「レクチンフリーで使える粉類」のリストをまとめました。 レクチンフリーで使える粉・リスト iHerbと、楽天のナチュラルキッチンで主に買ってます。 iHerbで買えるもの ▼レジスタントスターチ豊富なグリーンバナナ粉。 Edward & Sons, Let's Do Organic、オーガニック・グリーンバナナ粉、14 oz (396 g) ▼小麦粉の代替品。トルティーヤなどを作ります。 キャッサバ粉 ▼アーモンド粉などと合わせてケーキに。 Nutiva, オーガニック、ココナッツ粉、グルテンフリー、454 g ▼砂糖の代わりのヘルシーな甘味料 Now Foods, オーガニック菓子屋エリスリトール、1 lb (454 g) ▼こちらは買ってあるけど、まだ未使用。使ってみたらまたブログ記事にしますね~。 Edward & Sons, Let's Do Organic, Organic Arrowroot Starch, 6 oz (170 g) 楽天のナチュラルキッチンで買えるもの ナチュラルキッチンでは、ナッツやドライフルーツなどとともに よくオーダーしてます。 もう長いこと、こちらのお店にはお世話になってますが、 品質管理が良くて信頼できるお店です。 ▼アーモンドプードルはレクチンフリーでは必ず皮なしを使います。 アーモンド プードル皮無し(生) 1Kg ▼かなり使い勝手がよい粉。小麦粉の代替品としてパンケーキや焼き菓子に。 ホワイトソルガム粉 1Kg /アメリカ産 ★ホワイトソルガム粉とは・・・(ナチュラルキッチンの商品説明より) 熱帯アフリカ原産のたかきびの一種、ソルガムの粉です。 アメリカでは、とうもろこし、大豆、小麦に続く第4の穀物として話題を集めています。 品種改良され、雑穀特有のえぐみがなく、ほとんど無味無臭なので、薄力粉の代用に適しています。 iHerbのシングルズデーセール。サイト全体対象22%OFF iHerbの22%オフセールが開催中です。 22%割引を受ける方法は・・・ こちら