ハロウィン

主にデパートに出店している洋菓子屋さんなの～。 ハロウィンの時期にかぼちゃプリンを売っていたから買ったの～。 カロリーや原材料は不明なの～。 お化けの形はシャンティークリームにチョコチップで目を入れて作っていたの～。 キャラメルゼリーはぶよんとした強い弾力があったけど、プリンの味が強いから味の存在感は弱めだったの～。 プリンはかなり硬くてずっしりとした重たい仕上がりになっていたの～。 甘さは控えめで、かぼちゃの味は強いけれど、それ以上に洋酒の香りがかなり強くて、苦味も感じるくらいだから、濃厚な味なのに引き締まった印象にまとまっていたの～。 カラメルソースも苦めタイプだから、とっても大人の味なか…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ハロウィンの時期に売っていた期間限定プリンなの～。1個180kcalなの～。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、さつまいもペースト、ゼラチン、でん粉、寒天、グリシン、乳化剤、香料、糊料、メタリン酸Na、着色料、pH調整剤だったの～。 紫色の正体は紫芋を使っているからなの～。 かなり弾力の強いもちもちの食感で、紫芋の味がとっても強かったの～。 ホイップクリームの甘さよりもこのプリンそのものの甘味と濃い味が強く感じるから、とっても濃厚な味を楽しめるプリンだったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

サンフルーツのプリン、次はかぼちゃのプリンなの～。 これは10月後半のすごい短い期間しか売っていないレアなプリンなの～。 容器は何種類かあって、好きなのを選べるの～。 これはカラメルがゼラチンで固められていて、プリンはものすごい密度のどっしりずっしりなおもた～い仕上がりになっていたの～。 味もこの重量感から想像できるすご～く濃厚なかぼちゃそのもの！っていう味だったの～。 これもちゃんと卵の味は生きていて、カボチャの味とプリンらしい味の両方を味わうことができたの～。 濃厚カボチャプリン好きの人にはとってもオススメなの～。 サン・フルーツ 日本橋三越店 東京都中央区日本橋室町1-4-1 03-32…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

10月に売っていたハロウィンパッケージのかぼちゃプリンなの～。1個275kcalなの～。 原材料は牛乳、液全卵、砂糖、かぼちゃペースト、乳等を主要原料とする食品、白生餡、カラメルソース、水飴混合異性化液糖、練乳ペースト、小麦粉、粉糖、マーガリン、加工油脂、洋酒、食塩、レモン果汁、だったの～。 かぼちゃペーストの下にはスポンジの層が隠れていて、その周囲にホイップクリームがあるの～。 下のかぼちゃプリンはしっかり固まっていて、ほんのりとしたかぼちゃ味があるけれど、卵の味の方が強めだったの～。 かぼちゃペーストの甘味と味が強いから、これでかぼちゃっぽさを強めてバランスを取っているの～。 かぼちゃ味だ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

西通りプリンの3つめはハロウィン限定の黒いプリンなの～。 1個153kcalなの～。 原材料は牛乳、加糖卵黄、乳製品、砂糖、液卵白、チョコレート、液卵黄、着色料、乳化剤、香料なの～。 真っ黒い色の正体は竹炭の粉末だそうなの～。 ミヤコの仲間のお化けの部分はホワイトチョコレートだったの～。 これもよ～く見ると、表面部分だけ色が薄い層があるの～。 食感はやわらかめだけれど、シャリシャリした不思議な食感がプリン全体から感じられたの～。炭の粉末の食感なのかもしれないの～。 味はチョコプリンとミルクプリンを混ぜたような感じで、色から受けるイメージとは違ってまろやかだったの～。 西通りプリン 福岡県福岡市…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの