主婦のつぶやき＆節約＆家事etc...

【小6】英検5級を受検しました。【自宅学習のみ】

5学年差姉弟の我が家。 今春、長女が小学校を卒業します。 子ども達も大好きな我が家のおやつアーモンド。 もともとはハニーバターアーモンド推しでしたが、素焼きのアーモンドを食べたらそれだけでもおいしく私は

「明太餡豆腐鍋」

  暖冬暖冬と続いてたのに この冬はしっかり寒い 体感が寒さに慣れると 「今日は12℃？良かった～ちょっと暖かいね」なんて言えるようになるんですね 例年だと12℃でも十分寒いと感じていたのだけど 人の体ってすごい、 その土地のその季節に体感を合わせて過ごせるように出来てる 鹿児島で暮らしている頃は雪国の風景をテレビで見ると 「あんなに寒そうでも生きていけるんだ・・・」なんて思っていました 笑   &#...

「飲む美容液」甘酒作りはカンタン♪冷やご飯と米麹で作るレシピ。

最近、甘酒をよく仕込んでます。 冷やご飯と米麹から作る甘酒で、シャトルシェフで作るとカンタンにできます！ 備忘録も兼ねて、レシピをご紹介しますね。 甘酒レシピ（冷やご飯と米麹を使用）・シャトルシェフで作る 以前にスープジャーで作る甘酒レシピもご紹介しましたが たくさんの量を一度に作る場合はシャトルシェフを使っています。 そのままでスイーツ　さつまいも甘酒レシピ 【材料】 冷やご飯　350g（お茶椀に二杯分位） 米麴　250g 50～60度のお湯（米麹用）　200㏄ 水　250㏄ 【作り方】 米麹は、5０～60度位に温めたお湯につけておく（30分位） 冷やご飯をシャトルシェフ調理鍋に入れ、水250㏄を加えて沸騰するまで加熱し、保温容器に20分程入れ、ご飯を柔らかくする。 保温容器から２を取り出し、60度まで冷ましてから、１の米麹を加える。温度が下がると思うので、ここで60度位まで弱火で加熱する。 保存容器に戻し、4時間保温する。 保存容器から調理鍋を取り出し、再び弱火で60度まで加熱し、さらに4時間保温する。 ★4時間保温すると、50度よりも温度が下回るので、2時間おきくらいに加熱しなおしてもよいかもしれません。 ご飯と米麹を混ぜるところ 混ぜると、こんな感じ。 シャトルシェフで保温。 保温8時間で出来上がり～♪ すごく甘くて、おいしい甘酒ができました(^^) 我が家では、この濃さのまま飲んで（食べて？）ますが、少し薄めてもOK。 ショウガをすって入れたり、シナモンをかけたりしてもおいしい。 注意：出来上がった甘酒は、火入れ（沸騰）するとより長くもちますが、せっかくの麹菌は60度以上で死んでしまうとのこと。 なので、私は60度以上にならないように、出来上がった甘酒はそのままガラスの保存容器で冷蔵保管して４～５日で食べきるようにしています。 また冷凍だと麹菌は死滅しないそうなので（ただしゆっくりと発酵は進む）、飲みきれない分は一部冷凍して、2週間以内に飲むようにしています。 米麹は、いつもこちらを使ってます。お米が産地指定で安心。最近は、楽天のケンコーコムでまとめて買ったりしてますよ～。 マルクラ 有機米使用 乾燥白米こうじ

【小3読書】いつの間にか本を読むようになっていた

こんにちは。 幼稚園児と小3の子供がいます。 私は小さい頃から本を読むのが大好きでした。だから「もちろん我が子も本を読むだろう！」と思っていたのですが、実際は全く思い通りになりませんでした。 本を読まない子ども 小3の長女には、幼稚園までは毎晩のように絵本の読み聞かせをしてました。 でも小学生になっても、なかなか自分からは本を読もうとしません。 小1くらいまでは私も「本を読もう～」と言って、図書館で定期的に色々なタイプの本を借りてきてみたり、読みたいと言われた本を買ってみたり…。 自分で読むのはハードルが高いのかな？と思ったので、次女と一緒に絵本の読み聞かせをしました。 読書の楽しさや必要性を…

【セリア】シンプルモノトーンのお気に入り日用品とI LOVEじゃがいも♡

ご訪問ありがとうございますmono*tama ですセリアでリピ買いしている日用品のご紹介アルミホイルサイズ：約幅25cm×長さ14mキッチンポリ袋 S 140…

【今日の夕食もふたり別々のメニューです】

★　今日の夕食もふたり別々のメニューです　★ 今日はキャロママの外来の付き添いで 朝早くに実家へ”ＧＯ！” 病院にケアマネさんが来てくれて 1時間ほどおしゃべりタイム～～～ その後、診察はすぐに終

振り回されて疲れた。。。

朝、起きてからLDKへ を付けてないのが多いので、時間の感覚がまだ掴めてないけど何とかなるかなって 今日は早めにを付けておいたけど 適当に番組を観ててだんなの…

【すっきり暮らす】洗面まわりの収納公開。

シンプルにすっきりな洗面台まわりが理想です わが家は、４月に新しく家を建てました。 デンマークハウスという北欧住宅で、自分たちが好きだなぁと思える空間をあれこれ考えて作りました 今日は、そんなわが家の洗面台まわりの様子を紹介したいと思います。 洗面のスペースは、ボラの水栓を中心にできるだけシンプルにすっきりとした感じに仕上げました。 間取りとしては、洗面台と洗濯機を置いたらいっぱいの小さなスペースです。 なので、収納もごくわずか。 造作の洗面台の部分だけですが、必要なものを整理して収納しています。 www.kiwigold39.com 無印良品の収納ボックスが大活躍 洗面台の周囲にあるモノたち…

キャンプでメスティン「サバの水煮飯」を作ろう！＃008

ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「サバの水煮飯」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「サバの水煮飯」を作ろう！ メスティン サバの水煮飯【食材】 サバ水煮炊込み飯【作り方】 米を浸けおく！ 鯖を投入しよう！ メスティンを炊き込む！ 保冷バックに入れて蒸らす！ ネギを散らせばサバの水煮飯完成！ メスティン飯のまとめ！ サバの水煮飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう…

誕生日パーティも子供が大きくなると様変わり

子供たちが大きくなると 誕生日でも家族でパーティすることも少なくなり、ちょっと寂しいですね。 なんてったって、 家族みんなの予定が合わない(> 休みの人もいれば、遅く帰ってくる人もいて さっぱり時間が合いません。 そうなると、 一緒にご馳走食べるのも難しくて じゃあ、いいか～ってなっちゃって 結局普段のご飯です。 先日三女が誕生日でした。 その日も帰宅時間はみんなバラバラ。 パーティするのは難しいけれど 夜中はみんな揃ってる！ 三女が生まれたのは ちょうど日をまたいだ0時ちょっとすぎ。 なので考えました(^_^;) 0時すぎにクラッカー鳴らして、 アルコールでお祝いすればいいんじゃない？ あっ…

後期授業が終わり春休みへ

4月からは… 後期授業が終わました。本来ならテスト期間中 ですが、キャンパスへ行けないので、レポート 提出が中心です。そちらも終わりました。 大学は春休みが長いですよね。 2ヶ月もあります。 コロナの感染拡大で、前期はオンライン授業に なった大学も、 後期になると、オンライン授業と対面授業の 併用というスタイルが増えましたが、 都市部の大規模大学では、後期もオンライン授 業が中心でした。うちの息子は、対面授業が叶 ったのは、わずか数回です。1ケタ💦 友達のお子さんは、なんと、1度も対面授業を 経験することなく、大学1年生を終えることに なりました。感染の多い都市部だから仕方ない のでしょうか？…

長男も自分でヘアカット

コロナ禍で、昨年から長女に髪の毛を切ってもらっていた長男。 ↓↓↓ 床屋さんは再オープンしてますが。 ヘアカットと森の散歩 が、とうとう自分で切ってみようと思ったらしく、この前、実行。（笑） 最初だからか、ちょっと長めに切ったのですが・・・ けっこう上手に切ることが出来てました。...

立ち上がり基礎の養生

3階建て狭小住宅を建築中の ブランチです！  2020年12月4日着工 2021年6月中旬引き渡し予定で建築中です  『旦那さんの実家DIY～そして建て替えす…

「持ち物リスト」を作ってみませんか？

こんばんは。ライフオーガナイザー® 生前整理アドバイザー　の手嶋 峰子 です。 片づけをプロに依頼した場合、作業の最初にすることは片づけたいものを「全部出し」…

怒ってます！宇野くん記事＋連盟、ショートラは光の速さで世界選手権の派遣中止。

気持ちを鎮めるために、先に羽生くんの良い記事から見ておきましょう。でもバイラの記事は、まともと言うか、結構良かったかな？集英社BAILA（バイラ）@BAILA_magazine【日本男子フィギュアスケーター】羽生結弦、宇野昌磨…北京五輪で注目すべき4人をピックアップ！ https:

おうち時間の、プチ贅沢

先日、楽しみにしていたものが届きましたー ♫♪ 佐嘉平川屋さんの、温泉湯豆腐セットです( ´艸｀) 400gのお豆腐が4丁と、温泉豆腐用調理水が2本、 胡麻だれとぽん酢も入っていました。 わが家はこの分量で、2回分楽しみました♪ 見るからに美味しそうなお豆腐に、わくわく(*´▽｀*) 少し変わった湯豆腐の食べ方だったので きちんと説明の通りに作ってみました。 雑炊の写真を撮り忘れてしまったので、 説明と実際の写真が合ってなくてごめんなさい (・・*)ゞ ① まずはシンプルな湯豆腐として楽しむ ② 残ったスープで、豆乳鍋を楽しむ ③ 最後は雑炊にして楽しむ 調理水の成分で、お豆腐が溶けて、汁が白…

【整理収納】「工夫をしない収納」の工夫をする。。

買い物に行って帰って来ました。野菜とお豆腐以外は２週間分。大量買い出しです。母屋の分ね。。で、安ぃ～と思って、豆切れで寂しい思いをしていた私。ＵＣＣのこれ、久々に買ってみました。まだ、パートに出てる頃、珈琲等飲料やおやつも、机でムシャムシャできる環境。正

うっかりやってしまった！簡単な床のキズ補修で目立たなくなりました♬

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こんにちは、もこもこです。半年ぶりの更新になってしまいましたー！2021年は、もっと更新頻度を上げるべく、気持ちを入れ替えてがんばりたい！とは思っていますが、どうなることやら～。さて、2020年もふるさと納税をしました。ふるさと納税をはじめ

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