楽しい家事時間

【永く愛せる暮らしの道具】柳宗理のステンレス片手鍋・ミルクパン【ロングセラー】

デザイナー柳宗理氏の定番中の定番、ステンレス片手鍋とミルクパンを購入しました。 見た目の美しさはもちろんのこと、使い勝手の良さからロングセラーとなっている柳宗理氏の人気アイテムの一つです。 特に片手鍋とミルクパンは日常的 ...

キャンプ初心者ならば持って行くべき！絶対便利な調理グッズ5つ

はじめてキャンプやデイキャンプに挑戦する方へ。持って行くと絶対に便利な調理関連グッズ5つをご紹介します。とにかくシンプルに料理し、シンプルに片付け、そしてあとはゆったり過ごす。ラクしましょう！

あ！土曜日だ！トイレ掃除をしよう!!!

  道具選びに迷う事なく、トイレ掃除に取り掛かれる優れもの  このセット１つでトイレ掃除が出来る！『あ！土曜日だ！トイレ掃除をしよう!!!』をお試しさせて頂き…

【自然素材・エコ・グッドデザイン】soil（ソイル）ドライングブロックで、食品の湿気対策

無印のガラス容器でインスタントコーヒーが毎回湿気てストレスなので、soil（ソイル）のドライングブロックを使ってみました。天然素材で安心、繰り返し使えてエコ、見えてもかわいいデザインのsoilドライングブロックをインスタントコーヒー、あら塩、きび砂糖に使ってみた様子をご紹介しています。

複数卵の割り入れ方を考える、「試し割り」

　オムレツとか厚焼き玉子とか、複数の卵をボウルに割り入れることがあります。　他に具を入れる場合もあるでしょう。　塩やコショウを混ぜる場合もあります。　いきなりフライパンに卵を落としてしまう目玉焼きもありますが、ボウルに割るというのは結構することです。　私は厚焼き卵なら、先に薄めのダシを入れて片栗粉を少量溶いておいてから卵を割り入れています。　先に片栗粉を溶いておかないとダマになります。　この卵を割...

揚げ物考、トンカツ、カツレツ、コトレッツ

　ウチでは基本的に揚げ物はしません。　以前、賃貸のアパートにいたときには遠慮もなくガンガンやってましたw。　市販の餃子の皮でジャガイモを混ぜた餃子の具をカレー味にして、包んで揚げて「サモサ」ww。なんてやったりしました。　サモサというのはインドの代表的なスナックフードです。　これがほとんど同じ食感になります。　餃子の皮が見事に化けてくれます♪ww。 　天麩羅もやりました。　アパートにいた頃は天麩...

❥冷製空也蒸し(とろろかけ)～わさび～

わさび❣使用量が極少で栄養価を期待する食材ではないが、その機能性は大きい鼻から抜けるあの辛味が少量でパワーを発揮するﾖ❣ レシピは空也蒸し、お豆腐の茶碗蒸しとろろかけ～冷たく冷やしてちゅるちゅるっと召し上がれ~簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥白切鶏(パイセイチー)中華風レモンたれ～秋の七草～

❥秋の七草には鑑賞だけではなく薬効がある❣❣もうすぐお月見ですが、その時に飾りたいですね～レシピは酒のつまみにぴったりのパイセイチープルプルコラーゲンで、お肌もプルプル❣ 簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥鮭のちゃんちゃん焼き～熊と鮭～

鮭をくわえた木彫りの熊❣お宅にありませんか？どうして、いつから、そうなったのでしょうか、レシピは北海道郷土料理です～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

曲げわっぱ弁当箱デビュー

職場ではお弁当持参したり、外で買ったり。 お盆明けは面倒くさくて、おにぎり屋さんおにぎりだけを買って食べる日々 … <p class=

◆おうちごはん記録

蒸し暑い〜…(｡ρω-｡)９月中旬以降は厳しい残暑も少しずつ落ち着くとのこと。早く秋らしい季節になってほしいなー( ´･ω･`)◆おうちごはん記録さて。また夫にブーブー言われないよう料理のモチベーションを上げておこう…。質素メシを記録。φ(･ω･｀)⇩ある日のおうちごは

卵が痛んでいたでござる

　卵が痛んでいました。　割れていたんではなく、痛んでいた。こんなのは初めて。　ガサツなアタシが運搬中に割ってしまったわけではありません。　痛んでいたのです。　卵のカラが妙に薄くて、微妙にヒビが入ったロットでした。　卵は工業製品ですから、そういうこともあるでしょう。　　養卵場でニワトリが産んだ卵を受けるクッションがズレたとか、コンベアが詰まったとか、ニワトリの個体が摂取したカルシウム分が少なかったと...

超カンタン＆おいしいキャンプメニュー！初めてのファミキャンにおすすめのアウトドアレシピ3つ

新型コロナでお出かけしにくい今、はじめてファミリーキャンプをしてみようとお考えの方へ。かんたんで美味しくてアウトドア気分も盛り上がるシンプルなキャンプメニュー3つをご紹介します。慣れない環境であれこれ料理をするのは大変。調理道具をあまり使わないから、後片付けもラクなものばかりです。簡単においしくキャンプ気分を味わいつつ、あとはのんびりゆったり過ごしましょう。

本当にお勧めのハンガーとは！？

こんにちは。今日はハンガーについて。多くの整理収納アドバイザーだとか、片付けのプロだとか、収納名人がお勧めのハンガーを紹介しています。結局どれ使えばいいの？答えは・・・人によって違うハンガーそれぞれにメリットもデメリットもあるので、そのハンガーの特徴を知

【ミニマリストの防災リュックの中身】「まずは逃げる！」ことだけを考えた、一次避難用グッズリスト

ミニマリストの防災リュックの中身を公開。夜中、ぐっすり寝ているときの突然の被災は、大パニックになるはず。まずは命を守るべく、とにかく逃げるために必要な最低限のアイテムをまとめました。ダイソーの折りたたみリュックなどを活用しています。

「防災の日」のルーティン！毎年この5つの防災備蓄アイテムを必ずチェックしています。

ミニマリストが毎年「防災の日」にやっている、5つの防災チェック項目まとめ。水、食料、ガス、電池、避難用リュックサックの備えを、年一のルーティンで確認しています。今年は新型コロナの陰に隠れてしまっていますが、台風・地震・水害など、災害大国すぎる国、ニッポン。最低限これだけは絶対にやってほしい！

高機能カーテン恐るべし！

こんにちは。昨日に引き続き、カーテンのお話。昨日の記事を読まれてない方はこちら。「お買い得で可愛いニトリのカーテンだったのですが・・・」気に入ったニトリのカーテンでしたが、問題が！・・・暑い！暑すぎる！そういえば、以前使っていたのは、高機能カーテン。遮熱

安くて可愛いニトリのカーテンだったのですが・・・

こんにちは。この夏、リビングのカーテンを買い替えました。因みに去年はこちら。レースカーテン（ニトリ）UV、調光、遮熱などの高機能。無地なので、どんなインテリアにも馴染みました。気にっていたのですが、見ての通り、カーテン丈が足りてません。転勤族のあるあるです