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鶏つくねとゆで卵の甘辛親子煮

おかずにもおつまみにもなるレシピです。❚材料☆つくね　・鶏ひき肉・・・・・１５０g　・薄力粉・・・・・・小さじ２　・しょうが・・・・・１かけ（みじん切り）・ゆで卵・・・・・・・２個（参考：茹で時間6分！黄身とろとろゆで卵を作ってみた）☆煮汁　・めんつゆ・・

https://blog.shuntaroro.com/entry/2019/02/03/DeNA飯塚悟史_高卒5年目_勝負の年に2段モーション挑戦

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https://blog.shuntaroro.com/entry/2019/02/02/「ポータブルトラックマン」DeNAがデータ野球の先駆

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メルカリで本を出品してみたら

 みなさんこんにちは。風邪が治ったりぶり返したりで忙しいひと猫でございます。 お題のメルカりなのですが、スタバグッズ以外にも、もう読まない本がありましたので試…

食生活と健康

思えば昭和の時代は、食生活と健康について色んなデマが飛び交ったものだ。それは情報操作で容易に大衆を手なづけられた時代の話。　「よらしむべし、知らしむべからず」とやっていられた時代の話だ。・チョコレートを食うと胃に穴が空く。・塩分を取りすぎるから味噌汁は控えたほうがいい。・和食は塩分過多になりがち。・油はコルステロールの危険があるから取らないようにした方がよい。・卵は一日一個ぐらいにしておかないとコ...

数字を使う経営

　これまでのような交渉や折衝による利益は、もはや胸を張って利益とは呼べなくなってきた。　経営の成果としては価値を認められない、期待すべきでもないものになってきたように思う。　客との駆け引きとか折衝や交渉、果ては広告やコマーシャルというような顧客に対するアプローチでさえこれらが目立つことは好ましいものではなくなるだろう。　この先は経営をダメにする要因とみなされるようになってゆくだろう。　数字を使わず...

http://kabuchishiki.org/?p=1404

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https://blog.shuntaroro.com/entry/2019/02/01/1月度ブログ活動月間報告_~撒いたタネは水をあげて

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ごま香るパリパリとんかつ

しょうが焼き用のお肉を使った薄いとんかつ。衣にごまを加えることで風味も楽しめます。❚材料・豚ロース肉（しょうが焼き用）・・・６枚・塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・適量・溶き