個人事業主の抱えるトラブルを皆で訴えよう

カフェ開業するまでのまともじゃないかもしれない話

私がカフェを開業しようと思った経緯をお話ししておこうかと思います。 なぜそう考えるのか。 また、なぜそういう答えになったのか。 カフェ開業を目指している方で、もしちょっとでも躊躇する事があるよならば、ぜひ読んでみて下さい […]私がカフェを開業しようと思った経緯をお話ししておこうかと思います。 なぜそう考えるのか。 また、なぜそういう答 […]

田舎で小さなカフェを10年間経営していました。

この記事を書いている私のプロフィールについても一応書いておこうと思います。 私は30歳で地元の田舎でカフェを開業し、10年間経営をしていました。 現在は別の仕事をしつつこのブログの運営を行っています。 カフェオープン当初 […]この記事を書いている私のプロフィールについても一応書いておこうと思います。 私は30歳で地元の田舎でカフェを開 […]

小さなカフェでも食器洗浄機は“買い”であると言わざるを得ません

あなたは食器洗浄機を使用したことはありますか？ 飲食店で働いたことのある方であれば、 ほとんどの方が使ったり、 目にしたことがあるのではないでしょうか。 当たり前過ぎて気づいていない方もいると思いますが、 あれ、めちゃく […]あなたは食器洗浄機を使用したことはありますか？ 飲食店で働いたことのある方であれば、 ほとんどの方が使ったり、 […]

小さなカフェでも大活躍!!使える冷凍・冷蔵庫おすすめ5選!!

飲食店では最も重要な厨房機器といえる冷凍庫と冷蔵庫。 お店で使用するのは業務用でなければ中の食材も安心できませんよね。 しかし業務用の冷凍・冷蔵庫ばかりを調達するのもお金がかかるものです。 小さなカフェでは、 大きな業務 […]飲食店では最も重要な厨房機器といえる冷凍庫と冷蔵庫。 お店で使用するのは業務用でなければ中の食材も安心できませ […]

小さなカフェではガスオーブンを使うことで何かと実用的な理由とは

飲食店にとって、 オーブンは必要不可欠ではないでしょうか。 料理でも使うし、 デザートでも大活躍します。 オーブンと言っても色んな種類がありますが、 大きく分けるとガスオーブンと電気オーブンの2種類。 私のカフェでは、ガ […]飲食店にとって、 オーブンは必要不可欠ではないでしょうか。 料理でも使うし、 デザートでも大活躍します。 オー […]

カフェ開業資金はいくら必要なの??よくある質問にお答えします!!

ネットの世界でもリアルでも本当によく聞かれます。 多い質問No.1であることは間違いないでしょう。 飲食店の開業資金はいくらかかるの？ 始めてカフェを開業する人なら誰しもが思うことですよね。 大きなお金を使うわけだし、慎 […]ネットの世界でもリアルでも本当によく聞かれます。 多い質問No.1であることは間違いないでしょう。 飲食店の開 […]

カフェ開業そして個人経営を必ず成功させるマインド

あなたがもしカフェの開業や個人で経営を始めようと考えているとしたら、 今の自分の技術や覚悟で、果たして自分の思う成功を手にすることが出来るだろうか？ そんな事を考えることはありませんか？ 私は20代の頃からカフェの開業や […]あなたがもしカフェの開業や個人で経営を始めようと考えているとしたら、 今の自分の技術や覚悟で、果たして自分の思 […]

小さなカフェを開業してもお客さんは来ないので安心してください

念願の小さなカフェを開業したあなたはどう思っているでしょうか。 小さなカフェで大きな夢をお持ちではないでしょうか？ 希望に満ちていますか？ それとも不安に駆られているとか？ 今回の 「小さなカフェを開業してもお客さんは来 […]念願の小さなカフェを開業したあなたはどう思っているでしょうか。 小さなカフェで大きな夢をお持ちではないでしょう […]

小さなカフェでもそりゃぁ売れる時期もあれば売れない時期もありますよ

飲食店だけでなく、商売とはほとんどの場合、繁盛する時期とそうじゃない時期があります。 そしてその事を意識するかしないかで経営に大きく影響が出ます。 小さなカフェだとそもそもお客さんの数は限られていますし、客単価もそんなに […]飲食店だけでなく、商売とはほとんどの場合、繁盛する時期とそうじゃない時期があります。 そしてその事を意識するか […]

個人経営ではお金の事は最低でも10年後を見据えおかないと足りません

あなたがカフェを開業したら個人経営者になります。 お金の事は真面目に考えておかなければ間違いなく足りなくなります。 お金の事を考えるなんて当たり前だとお思いでしょうが、案外、将来のことは先延ばしにしてしまいがちです。 そ […]あなたがカフェを開業したら個人経営者になります。 お金の事は真面目に考えておかなければ間違いなく足りなくなりま […]

小さなカフェではお店に来てほしくないお客さんは無視してください

あなたはどんな人にお客さんとして来てほしいでしょうか？ 小さなカフェを開業するとなると、お店のイメージに合った、価値観の近いお客さんに来てほしいのではないでしょうか？ 私のお店にはオープン当初、はっきり言って「来てほしく […]あなたはどんな人にお客さんとして来てほしいでしょうか？ 小さなカフェを開業するとなると、お店のイメージに合った […]

小さなカフェで集客するのに必要な考え方や具体的な方法を徹底解説!!

不安ですよね？ わかりますよ。 開業して間もないのに お客さんが来ない。 この先、 不安で不安でたまりませんよね？ どんな経営者でも 個人で経営している人なら もれなく不安はつきまといます。 […]不安ですよね？ わかりますよ。 開業して間もないのに お客さんが来ない。 この先、 不安で不安で […]

個人経営で絶望的な孤独感を解消する為に知っておくべき対処法とは??

つらい…。 ひとりで悩むには あまりにつらすぎる…。 あなたは 個人経営をしていて、 そんな孤独感に 見舞われたことは ありませんか？ 私は 10年間カフェを 経営していて、 何度も このよう […]つらい…。 ひとりで悩むには あまりにつらすぎる…。 あなたは 個人経営をしていて、 そんな孤独 […]

小さなカフェが通常営業で売上をあげる為の3つのポイントを解説

小さなカフェで 売上をあげるのって、 とっても難しいですよね。 飲食店の売上とは 客単価×席数×回転率 この3つの要素で 成り立ちます。 飲み屋さんであれば 客単価が高くて 利益率が良いですよ […]小さなカフェで 売上をあげるのって、 とっても難しいですよね。 飲食店の売上とは 客単価×席数× […]

独立し開店した知人の美容室

コロナ禍だが、先日に静岡県駿東郡清水町にイケメン店長の知人が2020年末に理容院：美容院のファミリーサロンNOVELを開店したので低料金でヘアカットと縮毛矯正してきた情報の写真ブログです。

個人事業主の青色申告は難しい？やよい青色申告オンライン体験！やり方まとめ

主人の会社の経理担当をして１４年の橘 茉依です。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 雪もひと段落し、少しずつ普段の生活が戻ってまいりました。個人事業主の方は、確定申告の準備を、そろそろ始められていますか？事業主の方は、ご多忙であり且つ仕事に専心されている為、申告の手続きを税理士さんに依頼されている方が多いかと思います。 そのような中、やよい青色申告オンラインを使用して、ご自分で確定申告をされている女性の個人事業主の方とお話する機会がありました。 やよい青色申告オンラインは、青色申告がオンラインで完結できるクラウド型の会計ソフトです。私は、弥生会計ソフトを使用して14年になります。今後、法人…

コロナ問題×労働問題

2020年4月12日現在、コロナウイルスの影響がまさにピーク、もしくはこれからがピークかもしれません。 日本政府も対象の都道府県に緊急事態宣言を出し、また、独自に緊急事態宣言を出した都道府県もあります。 事態が一刻も早く収束することを願っております。 さて、今回の緊急事態宣言もあり、当然ながら仕事に影響が出ている方々も出てきているようです。中には、労働問題に発展しているようなケースもあるようです。 「自宅待機」には気を付けて 新型コロナで噴出したさまざまな労働問題、弁護士に対処法を聞いた（神戸新聞NEXT） - Yahoo!ニュース （上記は、2020年4月9日の記事ですので、リンク切れの可能…

イエウール査定の評判と口コミまとめ

自宅の査定をしてもらい適正な価格を把握する方法として、業者ごとに査定額は違うため可能な限り優良な不動産会社に査定をしてもらうことが大事です。イエウールの一括査定は利用者は無料で利用することができるので状況を有利に傾けたいときに使えます。

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