クリスマスのご馳走とクッキーデコレーション:2019年
クリスマスイブは義理姉宅で過ごしました。お料理は全部、義理姉&兄が準備してくれました。 毎回お料理が美味しくて、インテリアなども、ほほー!と参考になる事ばかり。今年のメインはターキーでした。ターキーはパサパサで好きじゃない人が多いと思うのですが、おいしいお肉を使って、料理上手な人が作るとこんなに美味しく頂けます。お肉屋さんのターキーを使って、コニャックを入れたブライン液を使ったそうで!さつまいものマッシュもあったのだけど、こちらもガーリックが効いていてとても美味しかったです。 トライフルも手作り。私達はWhole Foodsのブッシュドノエルを持って行きました。味は期待していなかったのだけど、…