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- 12/01/14 23:24ドア☆５６
- 街で出会う色とりどりのドアに惹かれます。まるで絵の具のパレットみたいです。 今日みつけたのはこのドアたち。 全体的なレイアウトが素敵なこのドアは Muswell Hill ...
- Oo。ロンドン日々のあぶく。oO
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- 12/01/11 12:11UMAな話 Ｆｉｌｅｓ？：スカイ・フィッシュ【後篇】
- 標本もただ提出すればすぐに認定されるわけではありません。 当然学会で厳しい検証がされて、やっと？新種認定？を得られるわけですが（簡単に認められるようなら、怪し...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 12/01/10 07:21俺がドライビールを嫌いな理由
- ドライビールは、アルコール度数を従来のビールより高めにし、辛口（英語では"DRY"）に仕上げたビールのことである。最初のドライビールは1987年にアサヒビール...
- 非日常を楽しむ♪
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- 12/01/10 04:10UMAな話 Ｆｉｌｅｓ？：スカイ・フィッシュ【前篇】
- ＵＭＡとは？Unidentified Mysterious Animals（アンアイデンティファイド・ミステリアス・アニマル）？の事で、学術的に存在が確認されていない生き物全般の事です（ち...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 12/01/05 12:54Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【完結篇】
- ネットで店を探す場合、自分の知り合いでも何でもない人たちがネットに書き込んだ情報ですので、普段の人間関係からは絶対に辿り着けないような酒場が見つかるというメリ...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 12/01/04 05:29Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【14】
- 最後に？お気に入りの店の作りかた ヽ(´∀`)ノ？を紹介しておきましょう。 まともに酒が飲めるようになれば、やはり？馴染みの店？というモノの一つや二つ持って...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 12/01/03 04:43Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【13】
- まぁ、キャバクラは暴力BARではありませんので、？料理やフルーツの料金を明記したメニュー (∪_∪)ｂ？といったモノは存在しますので、注文する前にフルーツや料理がい...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 12/01/02 14:38Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【12】
- 確かにその昔、リーズナブルなクラブ形式の酒場で、現役女子大生をホステスにした？キャンパス・クラブ？と呼ばれるモノはあったらいいのですが、それを略すと？キャパク...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 12/01/01 13:00Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【11】
- 料金が安いという事はクラブに比べて？格が下がる (￣〜￣；)？という事で、ホステスのおね〜ちゃんの質も多少は低下する事は否めませんが、それでもスナック辺りに比べ...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/31 15:18Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【10】
- 《クラブ・ラウンジ》 ココでいうクラブというのは、おじ〜さん世代では？ゴーゴークラブ？、おやぢ世代だと？ディスコ？、そして最近の若いモンがいう？クラブ？ではあり...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/30 17:50Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【９】
- 従って本来のパブは酒を飲むというより、仲間同士で談笑するスペースという意味合いが強く、酒やつまみは一品ごとに金を払って注文するシステムになっています。↓ パブ...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/29 12:16Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【８】
- 次にBARで客に酒を出したり、カクテルを作って？接客してくれる人？を？バーテンダー（Bartendeｒ）？と言います。↓ BARで接客をしてくれる人を？バーテンダー？とか？...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/28 13:05Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【７】
- アメリカでBARという言葉が酒場を指すようになったのは、200年ほど前…つまりアメリカがイギリスの植民地から独立してから間もない頃だと言われています。 元々外で酒を...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/28 06:18パイレックス☆TALLY HO
- クリスマスの翌日はボクシングデーという祝日です。ボクシングデーについて知りたい方は以前にブログに載せた （こちら） をご覧ください。ボクシングデーに行われる伝統...
- Oo。ロンドン日々のあぶく。oO
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- 11/12/27 19:45福祉住環境コーディネーターとは
- 福祉住環境コーディネーターという資格をご存知ですか？福祉住環境コーディネーターとは、
- ただいま建設中！ ｂｙ明治工学
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- 11/12/27 13:38Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【６】
- スナックのもうひとつの特徴は、店のママさんやバイトのおね〜ちゃんが、？接待をしてくれる (*´ω`)？という点があります。↓ スナックではママや可愛いおね...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/26 16:47Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【５】
- まぁ、今時…というか当時でも一品料理の一つも出せない居酒屋はありませんので、コレは語源になっているBARが当時はピーナッツやスルメみたいな？乾き物しか肴として提...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/25 12:36Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【４】
- あと、居酒屋にカテゴライズされる酒場としては、昼間は大衆食堂として経営し、夜は居酒屋になっているというパターンと、？小料理屋？と言われる和風の酒場です。↓ 前...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/24 14:47Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【３】
- 一般的に？赤ちょうちん？といわれるのは、焼き鳥屋やおでん屋だけでなく、屋台も含めた？酒が飲める一品料理屋？全体を指していう場合もあり、人によってジャンル分けは...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/23 15:25Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【２】
- とはいえ日本国内で酒場を開店営業する場合は、地元都道府県の公安委員会に？風俗営業許可 ｍ（_ _）ｍ？を願い出て許可を貰わなければならず、許可願いを出す場合に経...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/22 11:06Re 酒ヲタク講座 第７講：酒場【１】
- Bar / Mavroudis Kostas 酒ヲタ講座・第7講は、酒場…いわゆる？飲み屋？です。 日本では二十歳未満の飲酒を法律で禁じていますので、「まだ酒場に行った事はない ('A`)...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/10 11:32Roundabout（ラウンダバウト）
- 日本の道路交通法はイギリスの道路交通法をまねて作られたものなので、車が左側通行なのをはじめ、共通点がたくさんあります。そのなかでイギリスにたくさんあって、日本で...
- Oo。ロンドン日々のあぶく。oO
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- 11/12/09 13:09天ぷらが好き！【７】
- 江戸で調理テクが確立された？江戸天ぷら？が全国的に広がったきっかけになったのは、？関東大震災 Σ(゜ロ゜;)？だったりします。↓ 1923（大正12）年に神奈川県相...
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- 11/12/08 12:48天ぷらが好き！【６】
- 天ぷら職人は調理の際、油や素材の匂いを嗅ぎ、衣の色の変化を見極め、油の中で弾ける泡がたてる微妙な音の違いを聞き分けて？最高の揚げ加減 ｄ( ・｀д・´...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/07 12:20天ぷらが好き！【５】
- そんなわけで江戸時代の天ぷらは屋台で進化していったわけですが、その頃の天ぷらというのはタネを一つずつ長い竹串に刺して揚げ、客も串に刺さったままの天ぷらを天つゆ...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/06 12:59天ぷらが好き！【４】
- 「Filete」というのは、直訳すると？切り身？の事らしいのですが、料理用語になると衣を着けた揚げ物料理になるそうで、そんなフィレッテに最も近い天ぷらが？長崎天ぷら...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/05 14:59天ぷらが好き！【３】
- ですからテンプラの語源がポルトガル語だというのは間違いないようですが、？テンプラがポルトガル語で、何を表す単語を元にしているのかよくわからない ┐('〜｀;)┌？...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/04 16:17天ぷらが好き！【２】
- ところが、実は『覇王の家』をよく読んでみると、この時に作られた料理が？ホントに天ぷらだったかはハッキリしない Σ(゜o゜ノ)ノ？わけです。↓ 家康が食べたのは...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/12/04 13:32Coronation Stone
- 写真は「Coronation Stone」という石 この石は「The Stone of Scone」とも呼ばれ、その昔7人のアングロサクソンの王さまがこの石の上に...
- Oo。ロンドン日々のあぶく。oO
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- 11/12/03 15:12天ぷらが好き！【１】
- Tempura / adactio 天ぷらといえば、寿司と並んで外国人（主にアメリカ人）が知っている代表的な？ジャパニーズフード ヽ(´∀`)ノ？でしょう。 天ぷらは日本全国ど...
- Ｅ！チャット管理人 Ｘ-ふぁいる
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- 11/11/29 21:03安藤忠雄と新潟市のつながり
- 文化勲章を受章した安藤忠雄さんは新潟市北区の豊栄図書館を設計しています。今回の受賞に
- ただいま建設中！ ｂｙ明治工学
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- 11/11/27 01:08カワセミとの遭遇
- Battersea という地区へカーブーツセールに行ったときにみつけた落書き たぶんカワセミ。まっすぐお魚に向かって急降下なところがシュ...
- Oo。ロンドン日々のあぶく。oO
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